تحديث حول إطلاق مشروع من المزرعة إلى المائدة في جنوب السودان

يكتسب المشروع زخما في رجف ويست ، جوبا. تسعى هذه المبادرة المبتكرة إلى إحداث ثورة في الزراعة المحلية من خلال التركيز على الشركات الزراعية الصغيرة المملوكة للنساء مع تعزيز تمكين المجتمع والاستدامة البيئية.

لم يتغير الهدف الأساسي للمشروع: تمكين المجتمع المحلي من خلال زراعة محاصيل قصيرة النضج وتعزيز الاقتصاد الدائري من خلال دمج النفايات العضوية في الممارسات الزراعية. يتم إيلاء اهتمام خاص لتوفير الخضروات الطازجة عالية الجودة ، لا سيما تلك المعرضة لتدهور الجودة في سلاسل التوريد الطويلة ، مثل البامية والخيار والباذنجان.

مع التركيز الاستراتيجي على المحاصيل ذات فترات النضج القصيرة ، لا يضمن المشروع إمدادا سريعا بالمنتجات الطازجة فحسب ، بل يقلل أيضا بشكل كبير من أميال الطعام وانبعاثات CO2 المرتبطة بها. والأهم من ذلك ، أنه يعالج مشكلة هدر الطعام من خلال تقليل أنشطة الفرز للمواد شديدة التلف ، بهدف خفض استيراد الفواكه والخضروات الطازجة بنسبة 50٪.

يكشف التحديث عن التقدم المحرز منذ بداية المشروع ، ويعرض أنشطة مختلفة ، بما في ذلك تحليل التربة ، والحراثة ، وإنشاء المشاتل ، وإعداد الري ، وتأمين المزارع ، وإنشاء حفر السماد. وستوجه المرحلة التجريبية، التي من المقرر أن تستمر حتى يونيو 2024، التوسعات المستقبلية بناء على تقييمات المخاطر التشغيلية.

هذا المشروع الطموح ، الذي تم إطلاقه في أواخر عام 2023 ، لا يعد فقط بضمان جودة المنتجات للمستهلكين ولكن أيضا بالمساهمة بشكل كبير في الاستدامة البيئية وتنمية المجتمع. من خلال تمكين المرأة في الأعمال الزراعية الصغيرة ، وتعزيز ممارسات الزراعة الدائرية ، وتقليل البصمة الكربونية المرتبطة بسلاسل التوريد الطويلة ، يقف مشروع من المزرعة إلى المائدة كمنارة للتغيير الإيجابي في المشهد الزراعي المحلي.

اقرأ المزيد عن هذه المبادرة هنا