تحويل 200 كجم من نفايات الطعام كل يوم

في قلب بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان، تتكشف طقوس يومية - 200 كيلوغرام من المنتجات الثانوية العضوية وبقايا المطبخ. ما تم التخلص منه في يوم من الأيام أصبح الآن كنزا مخفيا.

في خطوة رائدة نحو الاستدامة ، بدأنا - مع بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان (UNMISS) - حلا رائدا لمعالجة هدر الطعام مع تعزيز التنمية الزراعية. من خلال العملية المبتكرة للميثان الحيوي ، يتم تحويل ما كان يعتبر في السابق نفايات إلى مورد قيم له فوائد بعيدة المدى.

بدأت الرحلة نحو هذا المسعى المستدام بتصميم جماعي على إعادة تعريف ممارسات إدارة النفايات داخل بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان. إدراكا لضرورة تقليل التأثير البيئي وزيادة كفاءة الموارد إلى أقصى حد ، شرعت المنظمة في مهمة لتسخير إمكانات المنتجات الثانوية العضوية وبقايا المطبخ. تكمن الإجابة في الميثان الحيوي - وهي تقنية متطورة تحول نفايات الطعام إلى غاز حيوي وأسمدة عضوية.

ومن الأمور المحورية في هذه المبادرة الالتزام بالإشراف البيئي وتمكين المجتمع. وبدلا من إحالة النفايات العضوية إلى مدافن النفايات حيث تساهم في انبعاثات الميثان والتدهور البيئي، تبنت بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان الميثان الحيوي كوسيلة للإدارة المستدامة للنفايات. ومن خلال تحويل النفايات العضوية من مدافن النفايات واستخدامها لإنتاج الغاز الحيوي والأسمدة العضوية، لا تخفف بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان من بصمتها البيئية فحسب، بل تحفز أيضا التغيير الإيجابي داخل المجتمع المحلي.

تمتد فوائد الميثان الحيوي إلى ما هو أبعد من إدارة النفايات.

فيما يلي بعض المزايا الرئيسية:

💧 حماية جودة المياه: يساعد استخدام الأسمدة العضوية المشتقة من الميثان الحيوي على حماية جودة المياه عن طريق تقليل مخاطر جريان المغذيات في المسطحات المائية. من خلال إطلاق العناصر الغذائية ببطء ، فإن الهضم ، وهو المنتج الثانوي للميثان الحيوي ، يقلل من حدوث تكاثر الطحالب وقضايا جودة المياه الأخرى.

🗑️ إدارة النفايات: من خلال معالجة النفايات العضوية بكفاءة من خلال الميثان الحيوي، تقوم بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان بتحويل كميات كبيرة من النفايات من مدافن النفايات. هذا لا يساعد فقط في التخفيف من انبعاثات الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي ، ولكنه يساهم أيضا في الحد الشامل من تلوث النفايات.

🌾 تعزيز الإنتاجية الزراعية: الأسمدة العضوية المنتجة من خلال الميثان الحيوي بمثابة نعمة للمزارعين المحليين ، وتحسين جودة التربة وتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة. من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية لنمو النبات ، يمكن الهضم المزارعين من تحسين غلة المحاصيل وتعزيز مرونة أراضيهم.

وبالإضافة إلى فوائدها البيئية والزراعية، تؤكد مبادرة الميثان الحيوي لبعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان التزام منظمتنا بتعزيز الابتكار والاستدامة. ومن خلال تسخير التكنولوجيا لتحويل النفايات إلى موارد قيمة، تشكل بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان سابقة لممارسات الإدارة المسؤولة للنفايات في القطاع الإنساني. ومن خلال الشراكة مع المزارعين المحليين لتوزيع الأسمدة العضوية المشتقة من الميثان الحيوي، لا تدعم بعثة الأمم المتحدة في جنوب السودان سبل العيش الزراعية فحسب، بل تعزز أيضا الشعور بالملكية والتمكين داخل المجتمع المحلي.

اكتشف المزيد من مبادراتنا هنا